Maistra
Preverite cene
Hoteli Resorti Kampi Znamke Ponudbe Doživetja Počitnice

Dobrodošli v Istro – vrhunsko svetovno oljkarsko regijo!

Ko v Istri govorimo o olivnem olju, govorimo o njem z globokim spoštovanjem, saj vrhunskega olivnega olja ni mogoče pridelati brez medigre mikropodnebja, kakovostnih tal, pravočasne obdelave in tisočletne tradicije. Doživite pristno izkušnjo pokušnje najboljših istrskih olivnih olj v konobah znanih oljarjev v družbi, ki vam bo znala do najmanjše podrobnosti pojasniti zakonitosti združevanja različnih sort olivnega olja z znanimi specialitetami.


Dobrodošli v Istro – vrhunsko svetovno oljkarsko regijo!

Tradicija oljkarstva v Istri je dolga več kot dva tisoč let, saj so Rimljani že dolgo nazaj ugotovili, da je Istra plodno mesto za sajenje oljk. O tem pričajo številna nahajališča rimskih mlinov in stiskalnic ter amfor, v katerih se je olje nekoč hranilo in prevažalo.

Olives Maistra

Od teh časov je Istra zrasla v svetovno pomembno oljkarsko regijo – številni istrski oljarji so prejeli najvišje nagrade za svoja olja na celi vrsti mednarodnih tekmovanj, medtem ko je vplivna revija Flos Olei Istro kar šestkrat izbrala za najboljšo svetovno oljkarsko regijo.

V Istri obstajajo številne sorte oljk. Med uvoženimi se najpogosteje sadita sorti leccino in pendolino, medtem ko so od avtohtonih najbolj znane buža, istrska belica, črnica, oblica in rošinjola. Vsaka od njih daje olivno olje, ki je zgodba zase – nekatera so nežna in tako subtilna, da si želite še pa še pa še, spet druga tako močna, da zadostuje nekaj kapljic.

Sredozemska kuhinja ne obstaja brez olivnega olja. Kapljica dobrega olja dvigne uživanje v jedeh do nepredstavljivih višin, vendar pazite, kako olje uporabljate – blažja se odlično podajo k ribam in solatam, močnejša pa k mesu, golažem in pikantnejšim jedem. Ste vedeli, da se nekatere olja, recimo tista, pridelana iz naše avtohtone oblice, odlično podajo k sladkim jedem?

Olive trees Maistra

Skupaj z nami obiščite skrbno izbrane svetovno priznane oljarne in poskusite najboljša olja na svetu s koščkom mehkega domačega kruha v družbi, ki vam bo znala do najmanjše podrobnosti pojasniti zakonitosti povezovanja različnih sort olivnega olja z znanimi specialitetami.

Za več informacij se obrnite na concierga. Z veseljem vam bo pomagal.

Okusite najboljša istrska oljčna olja in se poučite o njih

Hotels by Maistra Collection

Grand Park Hotel Rovinj
Grand Park Hotel Rovinj
rovinj

Prebudite se z edinstvenim razgledom na stari del Rovinja, v luksuznem ambientu, pod katerega se je podpisal Piero Lissoni. Elegantne in luksuzne sobe ter suite s terasami in zasebnimi bazeni se kaskadno raztezajo vzdolž šestih nadstropij, ki se zlijejo z dišečim gozdnim parkom Zlatni rt. Vonje in okuse Istre boste našli v centru Albaro Wellness&Spa ter sedmih restavracijah in barih, med katerimi se nahajata tudi Cap Aureo z Michelinovim priporočilom in Agli Amici Rovinj z dvema Michelinovima zvezdicama.

Odkrijte več
Hotel Adriatic
Hotel Adriatic
rovinj

Umetniški butični Hotel Adriatic, najstarejši stoletni hotel v središču Rovinja, je kraj edinstvenega okolja v osrčju sredozemskega mesta, luksuznega ambienta in umetniške fantazije. Na vsakem koraku boste skozi edinstven ambient odkrili nov zgodovinski sloj in več kot 100 umetniških del priznanih sodobnih umetnikov, s katerimi hotel postane mesto doživetij in spominov.

Odkrijte več
Hotel Eden
Hotel Eden
rovinj

Edinstven hotel s šarmantnim vzdušjem leži v zalivu Lone in senci dišečega gozdnega parka Zlatni rt. Ob vrhunskih storitvah in dolgoletni tradiciji dostopa, ki je vsakemu gostu prilagojen po meri, se lahko prepustite tretmajem s sredozemsko kozmetiko in vonji Istre v centru Wellness & Spa ali pa preživite aktiven dopust ob igranju tenisa, plavanju in kolesarjenju.

Odkrijte več
Hotel Lone
Hotel Lone
rovinj

S kombinacijo edinstvenega in funkcionalnega dizajna v šestih nadstropjih prvega dizajnerskega hotela na Hrvaškem, ki leži ob morju in stoletnem gozdnem parku Zlati rt, je nastala celoletna destinacija za oddih in poslovne dogodke. Tako kot v muzeju sodobne umetnosti vas bo tudi vsaka podrobnost v Hotelu Lone, navdihnila za raziskovanje.

Odkrijte več
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
rovinj

Uživajte v skrbno izbranih jedeh v eni od treh vrhunskih restavracij, uživajte v soncu v Beach Clubu z osvežilnim koktajlom v roki ali se preprosto sprostite v našem butičnem wellness in spa centru, ki je namenjen razvajanju telesa in sprostitvi duha. Monte Mulini, doživetje samo za odrasle, ki vas bo hedonistično poživilo

Odkrijte več

Odkrijte druga doživetja Maistra

Zasebna večerja v impresivni puljski areni
Istra
Zasebna večerja v areni zagotavlja večer, ki ga ne boste pozabili.
Očarljiv sončni zahod in zasebna večerja na romantičnem otoku
Istra
Zasebna večerja na romantičnem otoku. Sliši se očarljivo in tudi je.
Enkratna vinska izkušnja na strehi vinske kleti Kozlović
Istra
Združevanje vina in hrane se dobro ujema s počitnicami in naravo.
Edinstvena avantura: otok Unije
Istra
Slikovit let do neokrnjene plaže na otoku Unije z lokalnim kosilom z domačini
VIP vožnja z balonom nad Istro
Istra
Polet z balonom nad Istro Izkušnja, ki presega pričakovanja
Istratour
Istra
Nedaleč od plaže in morja se skriva popolnoma drugačna, zelena Istra. Hribovita in pravljična, posejana s srednjeveškimi mesti z bogato zgodovino in avtohtono hrano, ki komaj čaka, da jo okusite. Odpravite se z nami na popotovanje skozi osrednjo Istro.
Dogodivščina
Istra
Dober dopust včasih pomeni veliko sprostitve, včasih pa adrenalinsko dogodivščino, o kateri bomo pripovedovali še leta kasneje. S terensko vožnjo s štirikolesnikom se boste potopili v neodkrito divjino v notranjosti Istre, medtem ko vas bo jamarska pustolovščina v Pazinski jami dobesedno popeljala v samo srce Istre.
Če želite spoznati Istro, spoznajte njena vina
Istra
Veste, da se lahko Istra pohvali s številnimi majhnimi, bogato nagrajenimi vinskimi kletmi na svetovni ravni? Butičnimi vinskimi kletmi, ki na edinstvenem terroirju proizvajajo na tisoče buteljk vrhunskega vina, ki jih boste našli samo na Hrvaškem? Odpravite se na neponovljivo vožnjo po vinskih cestah severozahodne Istre in uživajte v izbranih trgatvah nagrajenih vinskih kleti Kozlović, Benvenuti, Matošević in Kabola.
Rezervirajte jahto za nepozaben dan na morju
Istra
Kopanje na skritih plažah rovinjskega arhipelaga, jadranje do Limskega kanala, enodnevni izlet do Brionov na 24-metrski jahti … Ne glede na to, kako si predstavljate svoj popoln dan na morju, se obrnite na concierga, ki vam bo pomagal izbrati popolno jahto.