Maistra
Sprawdź ceny
Hotele Ośrodki Kempingi Marki Destynacje Oferta Doświadczenia Rodzaje wypoczynku

Poznaj sztukę poszukiwania trufli!

W centralnej części półwyspu Istria, nieco dalej na północ, poniżej średniowiecznego miasta Motovun, leży dolina rzeki Mirna, otoczona lasem Motovuńskim. Pod jego koronami, głęboko w ziemi, kryje się zakopany skarb – istryjska trufla! Czy chcesz go znaleźć?


Poznaj sztukę poszukiwania trufli!

Trufla została odkryta w lesie Motovuńskim 80 lat temu i od tego czasu nie przestaje pobudzać wyobraźni lokalnych i zagranicznych smakoszy, odwiedzających Istrię.

Tuber magnatum pico, czyli biała trufla z Istrii, idzie ramię w ramię ze słynnymi na całym świecie białymi truflami z Piemontu i wywołuje kuszące umami („esencję pyszności”). Uczta rozpoczyna się we wrześniu, trufle spożywa się na świeżo i kroi wyłącznie w cienkie listki. Jeśli masz listę rzeczy do zrobienia, powinna się na niej znaleźć biała trufla z Istrii!

Truffles Maistra

W Motovuńskim lesie swój dom znalazły też trzy rodzaje czarnych trufli, z których najcenniejszym jest Tuber melanosporum. Rośnie od stycznia do wiosny, a ze względu na swój bogaty smak często jest główną gwiazdą talerzy i menu licznych tawern na całej Istrii.

Truffles hunting Maistra

Do jednej z takich tawern zabierzemy Cię i my, ale dopiero gdy wkroczysz w głąb Motovuńskiego lasu i przy pomocy specjalnie wyszkolonych psów oraz doświadczonych przewodników wyruszysz na łowy po swoje pierwsze trufle!

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z konsjerżem. Z chęcią Ci pomoże.

Znajdź i posmakuj ukrytych skarbów Istrii

Hotels by Maistra Collection

Grand Park Hotel Rovinj
Grand Park Hotel Rovinj
rovinj

Obudź się z wyjątkowym widokiem na stare miasto Rovinj, w luksusowym otoczeniu firmowanym przez Piero Lissoniego. Eleganckie i luksusowe Pokoje i apartamenty, z tarasami i prywatnymi basenami, rozlokowane są kaskadowo przez sześć pięter, które harmonizują z pachnącym parkiem leśnym Zlatni rt. Zapachy i smaki Istrii znajdziesz w Albaro Wellness & Spa oraz siedmiu restauracjach i barach, w tym Cap Aureo z rekomendacją Michelin i Agli Amici Rovinj z dwiema gwiazdkami Michelin.

Odkryj więcej.
Hotel Adriatic
Hotel Adriatic
rovinj

Położony w centrum Rovinja, butikowy hotel Adriatic to miejsce o wyjątkowym otoczeniu, w sercu śródziemnomorskiego miasta, luksusowej atmosferze i artystycznej fantazji. Z każdym krokiem przez wyjątkową atmosferę, odkrywasz nową warstwę historyczną i ponad 100 dzieł sztuki uznanych współczesnych artystów, dzięki którym, zamiast hotelem, staje się miejscem przeżyć i wspomnień.

Odkryj więcej.
Hotel Eden
Hotel Eden
rovinj

Wyjątkowy hotel z urokliwą atmosferą, położony w zatoce Lone i w cieniu pachnącego parku leśnego Zlatni Rt. Dzięki najwyższej jakości usługom i wieloletniej tradycji indywidualnego podejścia do każdego z naszych gości, możesz oddać się zabiegom śródziemnomorskimi kosmetykami i zapachami Istrii w centrum wellness i spa lub spędzić aktywne wakacje przy grze w tenisa, pływaniu i jeździe na rowerze.

Odkryj więcej.
Hotel Lone
Hotel Lone
rovinj

Połączeniem unikalnego, ale i funkcjonalnego wystroju, na sześciu piętrach pierwszego designerskiego hotelu w Chorwacji, położonego nad morzem i przy stuletnim parku leśnym Zlatni Rt, stworzyło całoroczne miejsce na wypoczynek i pracę. Podobnie jak w muzeum sztuki nowoczesnej, każdy szczegół w hotelu Lone, zainspiruje Cię do odkrywania.

Odkryj więcej.
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
rovinj

Delektuj się starannie wybranymi daniami, w jednej z trzech wysokiej klasy restauracji, wygrzewaj się na słońcu w Beach Club z orzeźwiającym koktajlem w dłoni lub po prostu zrelaksuj się w naszym butikowym centrum wellness i spa, zaprojektowanym z myślą o rozpieszczaniu ciała i relaksie dla ducha. Ekskluzywne wrażenia dla dorosłych, które w hedonistycznym stylu doda Ci nowych sił.

Odkryj więcej.

Odkryj inne wydarzenia Maistra

Prywatna kolacja w imponującej Arenie Pula
Istra
Prywatna kolacja w Arenie to gwarancja niezapomnianego wieczoru.
Urokliwy zachód słońca i prywatna kolacja na romantycznej wyspie
Istra
Prywatna kolacja na romantycznej wyspie. Brzmi uroczo, ponieważ tak jest.
Wyjątkowe winne doświadczenie, na dachu winnicy Kozlović
Istra
Połączenie wina i jedzenia dobrze komponuje się z wakacjami i naturą.
Lot VIP balonem nad Istrią
Istra
Lot balonem nad Istrią. Doświadczenie przekraczające oczekiwania.
Wyjątkowa przygoda: wyspa Unije
Istra
Malowniczy lot na dziewiczą plażę na wyspie Unije, z lokalnym obiadem z gospodarzami
Istratour
Istra
Niedaleko plaż i morza skrywa się zupełnie inna, zielona Istria. Pagórkowata i bajkowa, usiana średniowiecznymi miasteczkami o bogatej historii i lokalnymi potrawami, które tylko czekają byś ich skosztował. Wybierz się z nami w podróż przez centralną Istrię.
Przygoda
Istra
Dobry wypoczynek to czasem dużo relaksu, a czasem adrenalinowa przygoda, o której opowiadać będziesz jeszcze po latach. Off road na pojazdach buggy zaprowadzi Cię w nieodkryte, dziewicze tereny w głębi Istrii, a speleo-przygoda w Pazińskiej Jamie dosłownie zabierze Cię do samego serca Istrii.
Jeśli chcesz poznać Istrię, poznaj jej wina.
Istra
Czy wiesz, że Istria może pochwalić się wieloma małymi, często nagradzanymi winiarniami, na światowym poziomie? Butikowymi winiarniami, produkującymi na unikalnym terroir, tysiące butelek win premium, jakie znajdziesz tylko w Chorwacji? Wyrusz na wyjątkową przejażdżkę szlakami winiarskimi północno-zachodniej Istrii i rozkoszuj się wybranymi rocznikami nagradzanych winnic Kozlović, Benvenuti, Matošević i Kabola.
Zarezerwuj jacht, na niezapomniany dzień na morzu.
Istra
Kąpiel na ukrytych plażach archipelagu Rovinja, żeglowanie do Kanału Limskiego, jednodniowa wycieczka na Wyspy Briońskie 24-metrowym jachtem… Jakkolwiek wyobrażasz sobie idealny dzień na morzu, skontaktuj się z konsjerżem, który pomoże Ci wybrać idealny jacht dla ciebie.