Agli Amici Rovinj
Słynny włoski szef kuchni Emanuele Scarello kuchnię wyróżnioną dwiema gwiazdkami Michelin przynosi do samego serca mariny w Rovinju, oferując wyjątkowe doznania kulinarne z pięknym widokiem na stare miasto i wyspę Św. Katarzyny.
Agli Amici Rovinj już w rok od otwarcia otrzymał gwiazdkę Michelin
Szef kuchni Emanuele Scarello przygotował dwa menu degustacyjne – Rovinj i Istra.
To wyjątkowe, wyrafinowane i eleganckie miejsce znajduje się przy promenadzie łączącej Grand Park Hotel Rovinj z mariną, a z jego malowniczego tarasu rozpościera się widok na morze i starówkę. Oba menu degustacyjne, Agli Amici i Istra, noszą bardzo rozpoznawalny podpis szefa kuchni Scarello, który pozostał wierny wizji kuchni szczerej, o wyrafinowanej prostocie i zdecydowanym charakterze. Każde danie snuje opowieść pełną smaków, w której bogactwo włoskiej tradycji spotyka się z zapachami morza i ziemi, Istrii i jej owoców.
