Zdjęcia mają charakter wyłącznie informacyjny i mogą ulec zmianieCap Aureo Split
Wykwintna restauracja na dachu z widokiem na Adriatyk i starówkę Splitu, gdzie nowoczesna kuchnia, starannie wyselekcjonowane wina i pogodny wystrój tworzą wyjątkowe doświadczenia kulinarne.
Kulinarna podróż na dachu ponad Splitem
Menu Jeffreya Velli, inspirowane dziedzictwem morza, lądu i Adriatyku
Cap Aureo Split jest odbiciem Adriatyku, jego krajobrazów, pór roku i smaków interpretowanych z ciekawością i wyrafinowaniem. Restauracja Grand Marjan, położona wysoko nad miastem, czerpie inspirację z morza i jego otoczenia, pozwalając, aby każda pora roku kształtowała doznania kulinarne. Pod kreatywnym kierownictwem Jeffreya Velli, który jest również pomysłodawcą restauracji Cap Aureo Rovinj, gdzie rozpoczęła się cała historia, i dzięki szefom kuchni oraz ich zespołom, menu rozwija się niczym podróż z północy na południe, a Split nadaje mu niepowtarzalny charakter. Podstawą receptury Cap Aureo są jej składniki. Wyjątkowe produkty regionalne, lokalna wiedza i współczesne rzemiosło łączą się w kuchni, którą charakteryzuje precyzja, odkrycia i opowiadanie historii. Nazwa restauracji przywołuje na myśl spokojne poczucie luksusu, wyrażone poprzez serwowane jedzenie, panoramiczne widoki i starannie dobrany wybór win.
