Grand Park Hotel Rovinj Provjerite cijene

Cap Aureo Signature Restaurant

Uživajte u istarskoj umjetnosti na svom tanjuru i u pričama o obali i moru u svakoj čaši. Jelovnik Jeffreyja Velle sastoji se od 20 sljedova, koji se temelje na sezoni, lokalitetu i ljubavi prema kraju.

Chef Jeffrey Vella s ambicioznim interpretacijama jela baziranih na povrću


Sa staklene terase na petom katu pruža se predivan pogled na marinu i staru gradsku jezgru Rovinja

Krenite na gurmansko putovanje koje je osmislio chef Jeffrey Vella čiji je cilj zavesti osjetila i razmaziti nepce. Na tom putovanju očekuje vas carpaccio od lubenice, cacio e pepe od lignje, crvena Istra, lokalna priča o janjetini, smokve Svetog Jože. A to je tek dio iznenađenja uz otvorenu kuhinju. Svaka gurmanska priča nosi neponovljive okuse kao što je kombinacija tartara od ljetne mrkve s kavijarom i sirutkom s dimljenom marelicom. Jednako inspirativna je i vinska karta.

Contact

Rezervacije


+385 52 642 035 capaureo@maistra.hr
Rezervirajte stol

Radno vrijeme


Otvoreno19:00 – 22:00
ZatvorenoNedjelja i ponedjeljak

Povezani dokumenti:

Za posjetu restoranu molimo da unaprijed rezervirate stol.

Cap Aureo Signature Restaurant – Karta jela
Cap Aureo Signature Restaurant – Vinska karta
Sljedeći Laurel & Berry Restaurant

Doživite kulinarsko putovanje koje mami vaše nepce primamljivom paletom tradicionalnih istarskih i mediteranskih poslastica. Otvoren je tijekom cijelog dana te nudi buffet doručak, ručak ili ležernu večeru.

Saznajte više
Laurel & Berry Restaurant